1.水烧开后煮2-3分钟。
2.黑木耳脆嫩,很好煮。煮的时间和青菜差不多。一般是将泡过水的干木耳烧开后放入锅中,继续煮2-3分钟。当水再次沸腾时,说明黑木耳已经熟了,可以食用,不能煮太久,否则味道和营养都会下降。如果煮的木耳比较多,建议下次稍微延长时间。