1.准备好细米粉，蒜，生菜，豆芽，鸡蛋，生抽，老抽，鸡精。
2.将细米粉提前在清水中浸泡1小时，直至完全。
3.把豆芽洗干净。
4.洗生菜。
5.鸡蛋不需要提前打散。
6.将大蒜剁成蒜米。
7.锅里烧热油，先放入蒜和米饭炒至微焦。
8、直接打入鸡蛋，直到稍微凝固。
9.用抹刀快速分散蛋液。
10.把豆芽和生菜炒一会儿。
1.加入细米粉。
12.加入适量生抽、老抽、鸡精，翻炒至颜色均匀。
