南瓜蒸百合家常做法窍门

1.材料准备:南瓜(一块)、百合(两块)、红枣(三块)。淀粉适量(适量)，水适量(一勺)。

2.做法步骤:南瓜去皮、切块、去籽备用。百合去掉一层不好的花瓣，去皮洗净，红枣洗净备用。将南瓜块放入两个圆圈中，形成一个花形；然后中间放红枣和百合；锅中放入适量的水，放在放有材料的盘子上，隔离下面的水；盖上盖子，大火烧开，转中火蒸12分钟；取出盘子，然后小心翼翼地把盘子里的蒸水倒回锅里；小火煮开，然后加入少许淀粉水(红薯粉)调成透明酱；淋在蒸熟的南瓜上就大功告成了。