1.黄花菜的烹饪时间和黄花菜本身有一定的关系。如果是新鲜的黄花菜，可以放在水里煮2分钟左右。如果是干黄花菜，浸泡3-5分钟左右才能完全煮熟。需要注意的是，一定要将黄花菜煮熟，否则可能会发生食物中毒。
2.黄花菜是我们生活中常见的蔬菜。外形美观，营养丰富，口感好。市面上有两种黄花菜，一种是鲜黄花菜，一种是干黄花菜。后者需要在烹饪前用水浸泡，这样可以更好的烹饪。
