1.干薯片洗净泡发，葱切小块，蒜切大块，姜切长条，桂皮切小块，干辣椒切小块。
2.锅里少放油，热炒五花肉，加入适量酱油和一勺白糖翻炒。
3.加入准备好的葱、蒜、姜、桂皮、干辣椒，翻炒出葱和蒜的香味。
4.将干薯片翻炒几下，加水，放入所有食材，加入适量盐。
5.盖上锅盖，小火煨十分钟，然后转中火至收汤，加入适量鸡精，翻炒几下，出锅。
