1.首先将月饼放入干净的食品袋中，然后放入冰箱的保鲜柜中保存；这期间不能冷冻月饼，因为冷冻后月饼的味道会发生很大变化。硬月饼可以放在纸箱里保存，可以保存十几天不变质。
2.如果月饼是散装的，先放在塑料罐里，再撒点冰糖在上面。冰糖可以吸水。
3.如果月饼是咸的，你要在上面盖一层保鲜膜，然后把冰糖放在上面。
