1.羊肝、羊肺煮20-30分钟即可。羊肝肺指的是动物羊的肝脏，营养丰富。据营养学家分析，每100克羊肝中，除了水。
2.含蛋白质18.5克，脂肪7.2克，碳水化合物4克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，烟酸3.57毫克，抗坏血酸18.9毫克，维生素A29。
