1.将海带放入水中煮15分钟至熟。
2.准备材料:海带100g，大蒜5瓣，老陈醋适量，盐适量，酱油适量，香油适量。
3.将新鲜海带切丝。
4.将锅里的水烧开，放入海带丝，煮15分钟。
5.将海带放入冷水中冷却，备用。
6.向碗中加入1勺醋、1勺酱油和盐，搅拌均匀。
7.将大蒜切成蒜末。
8.将蒜末放入海带中。
9.将汁液倒入海带中。
10.加入几滴香油，搅拌均匀。
11.凉拌海带就完成了。
