1.豆子需要烘焙大约半个小时。准备食材，鸡蛋2个，奶粉15g，少量柠檬汁。
2.将蛋黄和蛋清分开，打发蛋黄至粘稠状，打发蛋黄至蛋头打散，蛋糊不会轻易消失，大概需要4分钟。
3.用筛子将13g奶粉筛入蛋黄中，加入柠檬汁，搅拌均匀，装入裱花袋中。
4.烤盘铺上油纸，挤出裱花袋里的食材。挤豆子的时候留些空间，因为在烘焙过程中，豆子会膨胀散开。
5.烤箱预热到100度，100度烤半小时。
