1.材料:面粉适量。
2.将适量酵母粉倒入面粉、淀粉水中,搅拌,形成面团,发酵5小时左右。
3.用擀面杖将面团擀成饼状,淋上适量花生油和五香粉,抹匀。
4.用手把面条卷起来,用刀切成小块,拧成花卷,在蒸锅上倒一点花生油,抹匀,放在花卷上,入锅蒸15分钟左右出锅。