1.混合小麦粉或米粉。
2.在高压条件下,通过机器内部高速旋转的部件,将调配好的小麦粉或米粉瞬间转化为成熟产品(制作辣条的机器称为功能性白面膨化机)。
3.把不同的模具(热条模具或热片模具)放入头螺母,就可以做出不同形状的面制品(热条或热片、热丝等。).
4.加入辣椒油、食用盐、味精、香料等。到准备好的面制品(熟制品)。
5.最后用包装袋包装。