1.大蒜剁成泥备用，花生捣碎成花生米备用。
2.将猪蹄放入锅中煸炒，然后将葱花段煸炒，再加入蒜泥继续煸炒。
3.翻炒均匀后，加水开始炖，加入调味盐和十三香，生抽和老抽。
4.炖到汤变干。
5.然后撒上蒜瓣和花生即可食用。
