1.先将土豆去皮,切成块备用。
2.然后将豆角切段,葱切卷切片,姜切片备用。
3.热锅热油,倒入姜片、大葱、八角、辣椒,倒入豆角、土豆。
4.加入十三香,将酱油翻炒均匀。
5.加入清水,用盐火烧开。
6.转小火煮15分钟。