吃什么水果解酒

1.葡萄富含酒石酸，可与酒中的乙醇相互作用，形成酯类物质，从而达到解酒的目的。如果喝酒前先吃东西，也能有效防止醉酒。

2.西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的功效。后来，葡萄酒杯中的西瓜汁非常有利于防止醉酒，因为它进入人体后，可以竞争性地抑制酒精的吸收，减少进入血液的酒精量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以更快地促进酒精在体外的排泄。

3.西红柿和番茄汁也是富含特殊果糖的有效饮料，可以帮助促进酒精的分解和吸收。一次喝300ml以上，可使酒后头晕逐渐消失。实验证明，喝番茄汁比吃生番茄有更好的解酒效果。如果在喝酒前加入少量的盐，也有助于稳定情绪。

4.香蕉，酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1 ~ 3根香蕉，可使血糖浓度升高，降低血液中的酒精浓度，达到解酒的目的，同时可缓解心悸症状，消除胸闷。