苏州特产有哪些食品 苏州特产分享
1.美味的豆腐干。金金豆腐干味道鲜美,鲜甜可口,以其独特的风味流传了近百年。正宗的金金豆干可以在采芝斋或观前街、石路等地的大型超市买到。如果不习惯甜食的游客可以选择麻辣卤豆腐干。
2.从知止摘糖。在采芝斋、观前街等地,可以买到正宗的苏州风味糖果,种类繁多,有粽子糖果、松子糖果、芝麻糖果等。喜欢糖果的游客一定不能错过。不喜欢太甜糖果的游客,当然有薄荷口味可以选择。
3.阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹是“蟹中之王”,色、香、味俱佳。“既有钳形嫩玉饱满,壳外凸红脂香”。橘黄色的蟹黄,洁白如玉的油脂,白嫩的蟹肉,色彩极其丰富,香味扑鼻,鲜美无比,上面什么都没有,是湖区其他蟹类无法比拟的。不如阳澄湖蟹好吃。这辈子为什么要住在苏州?
4、三千苋菜。三菜苋菜选用周庄当地出产的嫩菜心,春季采摘。经过精心腌制后,放入小甑中,甑口用竹叶和黄泥封住,存放数月。闻起来很好吃,可以生吃,也可以煲汤吃。配料:菜芯、食用盐、白糖等。