切开的南瓜怎么样保存

1.贴保鲜膜:南瓜切开后，先用勺子把里面的空挖出来，然后用保鲜膜完全包起来，把细菌挡在外面。然后放入冰箱保存五六天。需要注意的是，南瓜的把手要朝上放。如果把手向下，南瓜很容易腐烂。

2.切口上涂盐:南瓜切开后，把里面的空挖出来，然后沿着切口涂一圈盐。这样南瓜放一周也不会烂，水分也不会流失太多。以后用的时候，把最外层剪掉，里面还是新鲜的。

3.切口上贴纸:在切开的南瓜横截面上贴几张纸。纸张吸收南瓜的汁液后，可以保证南瓜肉的干燥，起到一定的防腐作用。这种方法可以让南瓜保存半个月，不会流失太多水分。