1.栗子洗干净，栗子上的毛毛洗干净。
2.用刀砍一刀或者在栗子上刻个“十”。这个熟栗子很容易剥。
3、将锅放入冷水中，放入板栗，并加入适量的盐。
4.煮10分钟左右，栗子就熟了。这时候你会看到切好的栗子上有一点点裂开的皮，说明熟了。
5.栗子要趁热剥，不然很难剥。可以先拿几个栗子，拨完再拿几个。先把其他栗子放在锅里的热水里。
6.当拿出来的栗子凉了，剥不动了，可以把栗子放回锅里，用热水烫一下，再剥。
