红薯粉蒸肉家常做法最简单

1.材料:红薯两个，五花肉250g，蒸肉粉一袋，葱姜蒜，酱油，鸡精。

2.把肉洗干净，切成片。

3.准备普通的红薯，或者加点紫薯，切成小块。

4.把蒸好的肉粉分成两份，一份用来腌制红薯，一份用来腌制瘦肉。

5.蒸肉网格，下层是地瓜馅，上层是肉馅(防止肉的油往外流，所以下层是地瓜馅)。

6.将蒸好的肉隔放入锅中，放入适量的水(不要超过蒸好的肉隔)，中火蒸10分钟，用筷子戳肉(如果戳不进去，或者很难拿出来，需要继续蒸)。水位低的时候加点水。

7.不需要单独把碗拿出来，直接端出来上桌就可以了。