香辣馄饨面如何做 如何做香辣馄饨面
1.面粉250克，香葱20克，豆豉5克，油、盐、陈醋、酱油、味精。
2.方法:将白菜叶洗净，切成块状。将大葱洗净，切成丁。
3.将面粉倒入盘中，然后加水用手搅拌均匀。
4.勾兑好后直接放入盘中烧开水备用。
5.炒锅放油，油热时，将豆豉、白菜、葱放入同一锅中，加入适量的盐、陈醋、酱油、味精，翻炒至均匀。
6.然后，把炒好的食材放进每个小碗里。
7.在炒锅里放入适量的水，等水烧开后，在每个碗里放入开水。
8.然后用多出来的开水煮，把面粉搓成条，搓圆煮。
9.面条和丸子煮熟后，放入每个碗里。
