1、只要几块五花肉；将葱、蒜换成刀备用。
2、将海带泡发，回家洗净沥干备用；将豆腐切成小块备用。
3.热锅加热油，小火煸炒五花肉片，再中火煸炒葱、姜、蒜。火太大了，味道就糊了，出不来了。
4.将黄酒和酱油煮熟翻炒，加入适量开水。
5.将豆腐和海带放入锅中，放入一小盒乐嘉汤包，盖上锅盖，小火炖25分钟左右。
6.期间如果水量太少，可以加适量开水，加盐调味10分钟后关火。
7.好吃的豆腐炖海带汤做好了！
