番茄鸡翅步骤 番茄鸡翅步骤介绍
1.配料:老抽、糖、盐、番茄酱、大葱、姜片、西红柿、鸡翅。
2.把西红柿和鸡翅洗干净。
3.将西红柿切成片，用刀在鸡翅上划几道口子。
4.锅烧热，不放油直接倒入鸡翅，用大火或中火将鸡翅翻面。
5.炸鸡翅上油。待表面焦黄有香味时，关火，捞出装盘。
6.将番茄块、姜片、大葱直接放入炸鸡翅的锅中翻炒。
7.炒菜的时候可以先放盐和番茄酱。炒红汁后，倒一碗清水，滴几滴酱油，然后开小火煮。
8.红汤烧开后，调好口味，将鸡翅放入锅中，小火煮30分钟左右，至汤汁粘稠，包裹在鸡翅上。
