1.排毒:富含叶绿素，能“净化血液”，帮助排毒。
2.提高免疫力:含有比普通蔬菜高5 ~ 10倍的抗氧化剂，可以提高免疫力，“预防感冒”。
3.预防贫血:每天服用300g红薯叶，可以补充人体一天所需的铁和维生素A、C、E。
4.预防高血压:富含钾，有助于控制血压，预防高血压。
