电饭锅蒸饭怎么做的 电饭锅焖米饭家常做法分享
1.材料:大米250克，香肠150克，蘑菇6个，胡萝卜200克。
2.辅料:盐、鸡粉、葱、姜、料酒、酱油、元稹糖、香油。
3.练习:
(1)香菇洗净，去根备用。
(2)将香肠放入锅中蒸熟，取出切片或切块。
(3)胡萝卜去皮，切成小块，生姜切丝。
(4)锅里放一点点油，不用太多，润一下锅就行了，用姜丝炒几下香肠。
(5)炒蘑菇和胡萝卜。
(6)加入适量酱油，加入少许料酒，少许糖，葱花，少许盐和鸡粉调味。
(7)把提前泡了半个小时的大米放入电饭锅里煮，在水里滴几滴香油。做出来的饭特别香。
(8)焖饭。
(9)等电饭煲里的水看不见了，把炒好的食材倒进去，盖上盖子继续煮。
(10)保持温度15分钟，直到烹饪按钮弹出，用铲子将菜饭搅拌均匀。(喜欢锅巴的可以在烹饪按钮弹出后按下，再煮一会，底部会形成一层锅巴)。
