1.粉碎:桦木菇不能直接吃。可以磨成粉，然后泡水食用。
2.水煎:桦木菇也可以水煎。先将药材切碎，然后用水浸泡，用武火煮沸，转小火，煮沸约20-30分钟，重复3次后服用。
3.桦木菇通常不会对人体产生不良反应，但对于少数体质异常的人，可能会出现头晕、大小便次数增多等。中医也可以叫头晕反应，也是排出毒素的正常反应。如果没有特殊情况，可以继续正常服用。
