1.鸡胸肉洗净切块。
2、放烟,料酒和淀粉,抓拌均匀,腌制半小时。
3.土豆去皮切块,放入热水中焯3分钟。
4.锅里放油,倒入鸡丁反复翻炒。
5.鸡肉变色后,倒入土豆丁。
6.土豆皮微黄后,倒入烧烤食材。
7.搅拌均匀。