1.兔肉是一种低热量的食物。每100克兔肉只含100卡左右的热量。从中医的角度来说，兔肉有一定的补中益气、凉血解毒的功效。能有效补充体内气血，从而改善贫血引起的头晕头痛，有效缓解上火引起的口舌生疮。
2.从营养的角度来看，兔肉含有丰富的糖分、维生素A、维生素B，以及多种无机盐，不仅可以明目、营养神经，还可以保持骨骼的强度，预防骨质疏松。
