胡萝卜饺子怎么做好吃窍门

1.材料:胡萝卜两根、食用油适量、面粉100g、鸡蛋1个、盐适量、香油适量、五香粉适量、姜1片。

2.先把胡萝卜洗干净，然后去皮，再把或萝卜切成块，一直切到很碎，然后再切，切好的胡萝卜馅很碎。

3.接下来，把姜切碎，放入胡萝卜馅中，然后往里面打一个鸡蛋，再用搅拌机搅拌均匀。

4.将蛋液、姜末、胡萝卜碎搅拌均匀，再多搅拌几次，然后加入少许香油、食用油、盐、五香粉继续搅拌均匀。

5.下一步是饺子皮。首先，把面团揉好，揉成球状。在做饺子皮之前，面团的硬度应该适中。揉几下，让面团好揉。

6.按照上面的步骤，面条和好后，将面条拉成小团，然后揉成球状，再在手掌中央压平。

7.最后把准备好的饺子馅一个一个的放在饺子皮里，然后用清水煮一下就可以吃了。