意大利面怎么做才好吃最简单 意大利面的做法
1.奶油培根面
[材质]:
A.意大利面100 ~ 120克,培根40克,香菇40克,洋葱10克,绿豆仁少许,黑胡椒少许,奶油20克,盐少许,鸡汤少许。
B.30克帕尔马干酪粉、1个鸡蛋和30克鲜奶油。
2.[练习]:
(1)将腊肉切成小方块,放入油锅炸至焦黄;香菇洗净切片;洋葱洗净,切成粉末;绿豆仁洗净备用。
(2)将材料B的鸡蛋打散,与材料B中的所有材料搅拌均匀备用。
(3)取一口深锅,先将水烧开,放少许盐和面条,煮至面条软硬适中(煮开后约6 ~ 7分钟),取出备用。
(4)出锅,将奶油、洋葱、香菇、腊肉、绿豆仁依次翻炒,然后加入少许做法3的面条和鸡汤,最后加入做法2后立即关火,待收汁即可食用。