素火腿粽子做法窍门 怎样做素火腿粽子
1.食材:长粒糯米500g，原味火腿适量，板栗适量，花生适量，香菇适量。
2.糯米用水浸泡，放入冰箱保存。
3.栗子肉和花生用水煮。煮20分钟左右。
4.将粽子叶洗净，放入沸水中煮两三分钟，捞出放入冷水中备用。
5.将素火腿切丁，香菇切丁，锅中放适量油，将素火腿和香菇炒熟，加入糖、白胡椒粉、酱油、五香粉适量、八角一个。
6.将糯米从水中捞出，拌入30克酱油和10克食用油，拌匀。我们开始打包吧。省略了具体的包。底部放一点米饭，然后放一些素肉丁，再铺一层米饭，然后放半个栗子和花生，最后放米饭。不要放太多米饭。好的，用绳子把袋子系上。
7.在高压锅里放入与粽子等高的水，SAIC后煮30到40分钟左右。
