1.材料:芥末酱75g,面粉150g,水适量。
2.将芥菜叶切碎,将芥菜叶放入水中切碎,捞出放入水中浸泡一分钟。
3.放入破壁机中,加入适量的水,搅打成芥末泥。
4.取芥末酱75g,倒入150g面粉中,揉十分钟。
5.撒上一层干粉,把芥末面团擀开,把面团切成条状,双手抖开。