红薯汤圆怎么做 红薯汤圆的做法
1.材料:面粉适量，红薯2个，红糖适量，水适量。
2.红薯洗净后放入锅中，用水煮。
3.煮好后取出，晾凉，去皮。
4.将适量面粉放入盆中，将红薯碾碎后放入面粉中。
5.用筷子搅拌，加入适量的水。
6.用手抓几下红薯，确定都断了，再用手揉成光滑的面团。卷曲10分钟。
7.碗中放入适量红糖。
8.把烤好的面条再搓光滑，拧成等份的小面糊，揉成小碗状。
9.加入适量的红糖。
10.挤圆包饺子。捏的不紧就会漏糖。
11.锅中烧开水，将包好的饺子放入锅中。
12.滚几下，饺子浮起来就说明熟了。
13.红薯饺子出锅装碗，又甜又软。
