1.配方:200g面粉;100g水的;鸡蛋2个;一点韭菜叶。
2.面粉和水调成糊状后,将韭菜叶切成半厘米的小块,和鸡蛋、盐、鸡精一起放入调好的糊状物中,搅拌均匀备用。
3.把锅放在直火上,锅里放一点油。
4.把调好的糊舀到锅里,前后煎。