1.袋装竹笋在一系列加工过程中会添加很多保鲜物质。吃之前，焯水可以去除竹笋上的残留物质，清洗得更干净，吃起来也更舒服。
2.水煮袋装竹笋时，需要将袋装的竹笋打开，清洗干净，然后将根部较老的部分去掉，从中间切开，放入水中浸泡一会儿，然后清洗干净，倒入锅中，加水煮沸，放入沸水中煮1-2分钟，捞出放凉。
