1.食材:黄鸡适量、土豆适量、大葱和辣椒适量、泡椒和干辣椒适量、豆瓣适量、盐适量。
2.将大葱和辣椒斜着切。
3、泡椒和干辣椒。
4.把土豆切成块。
5.将鸡块在水中焯一下，然后煮熟。
6.取出来，然后用水冲洗掉渣子。
7.炸土豆片。
8.预热油底壳。
9.配菜翻炒，加点豆瓣。
10.加入鸡块。
11.放土豆。
12.放些盐，炒一分钟。
