1.豆腐1块，大葱2根，酱油适量，醋适量，花椒油适量，香油适量，姜适量。
2.豆腐洗净，切成小块。
3.将葱分别切成小块，姜切成小颗粒，然后放入小碗中。
4.将酱油、醋、花椒油、香油倒入碗中，将调料搅拌均匀。
5.往锅里加水。水烧开后，将豆腐放入锅中。
6.煮一分钟左右。用勺子把豆腐捞出来，放在大碗里，撒上葱花。
7.将准备好的调料倒入豆腐中，轻轻搅拌均匀，腌制1-2分钟后食用。
