1.原料:乌鸡1只(约800g)，红枣4枚，枸杞约20枚，花期人参片十几片，人参根数根。
2.乌鸡洗净，切去鸡头和PG；
3、红枣4个，枸杞20个左右，花期人参十几片，人参几片；
4.乌鸡剁成6块，姜片压平；
5.将所有食材放入锅中，加入足量的水，大火煮10分钟，再小火煮1.5小时。用盐调味。
