1.洗净沉淀物后,将松针蘑菇晒干,然后用手撕成几片花瓣。
2.大蒜去皮切小块,青米切小块,韭菜叶洗净切段。
3.炒锅烧热,倒入油,放入一半蒜粒炒黄,炸出香味和蒜油。
4.倒入松针菇翻炒。
5.雨季的野生蘑菇含有大量水分。翻炒一会儿,取汁。
6.当野蘑菇收完汁,加入剩余的蒜粒,炒至收汁。
7.加入适量的盐翻炒均匀。
8.加入切碎的卷心菜叶,翻炒均匀。