1.材料:西葫芦一个，香醋适量，胡椒粉适量，干辣椒适量，酱油适量，盐适量。
2.西葫芦洗净，去皮，去瓤，切片备用。
3.炒锅放油，放入干辣椒，加热辣椒。
4.油烧至九成热时，放入西葫芦翻炒。
5.等熟了，加入酱油，翻炒香醋。
6.最后加盐调味。
