牛杂怎么做入味

消遣是什么意思2022-08-18  3

和味牛杂怎么做 和味牛杂的做法

第一步

材料:牛腩100克、牛肚100克、牛筋100克、姜1片。 所需调料:生抽1勺,老抽1勺,沙茶酱1勺,胡椒粉5克,桂皮1块,八角2块。

第二步

把牛腩切成大块。

第三步

将牛筋切成大块。

第四步

把牛肚切成小块。

步骤5

生姜切片。

步骤6

砂锅烧开水后,倒入切好的牛腩、牛筋、牛肚、姜片、桂皮、八角、花椒。

步骤7

调入酱油,小火炖20分钟。

步骤8

吃的时候蘸点沙茶酱,味道会更鲜美。

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