毛蟹的做法家常做法

1.先将准备好的姜切丝，再将葱切段，将梭子蟹的肉和壳放入盘中备用。

2.将油倒入锅中，均匀加热。加入姜片和葱段，翻炒后倒入梭子蟹。

3.然后翻炒均匀至蟹壳变红，将成品放入盘中。