第一步
材料:芹菜50克,里脊肉30克,大米80克。辅料:盐1茶匙,香油几滴。
第二步
芹菜去根,切成小块。
第三步
里脊肉洗净切块。
第四步
大米用清水洗净,浸泡30分钟。
第五步
锅内热油,将肉丁翻炒至变色,盛出待用。
第六步
锅中清水烧开,放入米饭小火煮20分钟。 加入芹菜和肉丁,继续煮20分钟。
第七步
加入几滴香油和1勺盐,搅拌均匀出锅。