该虾可制成香辣虾；
1.食材:大虾适量。辅料:辣块适量，姜片适量，盐适量。把大虾的须剪掉，清洗干净，然后把泥香肠熏出来。
2.锅里放油，油热后放入辣块翻炒。
3.将处理好的大虾放入锅中，翻炒至大虾熟。
4.最后加入姜片和适量盐翻炒均匀后关火煮熟。
5、装盘，香辣大虾即可。
