青椒炒猪肝怎么做 青椒炒猪肝做法是什么
第一步
主料:猪肝200g、青椒10g
辅料:葱10g、小米椒10g、蒜3瓣、姜1片、红椒1个、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙
第二步
猪肝洗净切片。
第三步
青椒切片。
第四步
红辣椒切片。
第五步
将米椒切成圈状。
第六步
将洋葱切片。
第七步
生姜切片。
第八步
大蒜切片。
第九步
锅中水烧热，猪肝焯水2分钟，捞出备用。
第十步
将油倒入锅中，放入蒜片、姜片、小米椒炒香。
步骤11
然后加入猪肝、料酒、酱油翻炒3分钟。
步骤12
然后放入洋葱和青椒，翻炒至碎。
第十三步
最后加盐调味。
