太阳鱼的作用

1.太阳鱼的功效:

(1)健胃作用，翻车鱼能中和胃酸，缓解胃痛。

(2)益肝作用。太阳鱼有疏肝理气的功效，可以缓解肝郁。

(3)改善眼睛效果，太阳鱼对眼睛有滋养作用，能有效预防眼睛干涩、视力模糊、瞳孔放大等眼疾。

2.太阳鱼禁忌:对海鲜过敏的人不宜吃太阳鱼。

3.太阳鱼的营养价值:这种鱼味道鲜美，营养丰富。据分析，它含有18.8%的粗蛋白质和1.15%的粗脂肪，其干物质中17种氨基酸的含量高达17.68%。它富含钙、铁、磷、钠、钾等微量元素。它是一种水生滋补食品，因此很受消费者的欢迎。