小米煮红薯粥的做法

1.准备一个红薯，洗净，备用。

2.红薯洗净后去皮，切成小块。你可以自己控制大小。一般3厘米左右的正方形就可以，切大的话要煮一会儿。

3.红枣清洗干净后，将红枣切开，取出红枣核，然后切成片。

4.锅中倒入适量纯净水，将泡好的小米倒入锅中煮。小米需要提前泡十分钟，这样可以让小米的口感更软糯。

5.大火烧开后，将切好的红薯块倒入锅中继续煮。这期间可以加适量的白糖。

6.煮小米地瓜粥时，需要用勺子搅拌，防止粘锅。

7.煨20分钟后，将准备好的红枣片倒入锅中继续煨。小火慢炖半小时左右，即可食用。