1.材料:肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜、西红柿、香油、盐、味精、大葱、姜、豌豆淀粉。
2.将猪肉洗净切碎，加入水淀粉、精盐、葱花、姜末和少许水，搅拌均匀。
3.黄瓜和西红柿分别洗净，切成小块。
4.将汤锅放在火上，加入清水1000克，倒入丸子，待丸子浮起时，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱花煮开。
5.盛在汤碗里，淋上香油。
小贴士:肉丸可以补充宝宝所需的蛋白质。做丸子汤有利于营养吸收，适合1岁以上的宝宝。
