1.准备适量猪肉馅,用母蛋打匀。
2.加入适量温水,顺时针搅拌。
3.加入适量的盐、鸡精和一勺十三香。
4.提前加入切好的小葱和姜末。
5、然后放上事先焯水的切好的白菜,淋上适量的食用油。
6.将混合好的食材搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时。饺子馅做好了。