如何制作好吃的黑椒牛肉丁盖饭 怎么做黑椒牛肉丁盖饭
1.材料:大米300克，牛肉100克，土豆150克。
2.辅料:西兰花50g、番茄50g、洋葱30g、芝加哥牛肉腌料5g、黑胡椒牛肉酱粉10g、酱油15ML、精盐2g、食用油30g、水淀粉。
3.把米洗好，放在锅里煮。
4.将牛肉切成丁。取牛肉腌料5g，抓匀。加入少许食用油，抓匀，密封腌制半小时以上。
5.土豆切丁。准备蔬菜，将西兰花洗净并焯一下。将洋葱切片。
6、黑胡椒牛肉酱粉和少许拌匀。准备水淀粉，面粉和水大约1: 1.5。
7.锅里加油，炒洋葱。
8.加入牛肉丁，翻炒至变色，再放上。
9.锅里留油，锅里炸土豆。
10.加入牛肉丁。
11.加入开水泡沫为宜。加入准备好的酱粉。加入酱油和少许盐。
12.搅拌均匀后加入水淀粉。煮至浓稠，然后出锅。
13.放上米饭。盖上炸土豆和牛肉。与蔬菜一起食用。
