方便面应该是大家都吃过的一种方便食品，但是你知道方便面是哪个国家发明的吗？
方便面是由日裔美籍华人安藤百夫发明的，被誉为“方便面之父”。早在方便面发明之前，在古代，煮熟的面条经过油炸，配汤食用 。据说第一个做方便面的人是中国扬州一个叫易的县令的厨师。他把面条放在水里煮，然后放在油里炸，然后晾干。处理后的面条可以随时用热水浸泡，吃起来非常方便。1957年，鉴于当时吃一碗拉面要排长队 ，安藤百夫受炒菜启发，发明了方便面，由此最早的鸡汁方便面问世。
