西红柿和什么食物不能一起吃?

1.西红柿不宜与黄瓜同时食用:因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中丰富的维生素，而西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜，如果两者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

2.西红柿不宜与胡萝卜同时食用:富含维生素C的食物一起食用，维生素C会被破坏。

3.西红柿不宜与鱼同时食用:食物中的维生素C会抑制鱼对营养物质的吸收。西红柿中的维生素C可以抑制鱼中铜的释放。不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易产生单宁酸，单宁酸能刺激胃黏膜形成不消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

4.西红柿不宜与猪肝同时食用:猪肝氧化还原维生素C，使其失去原有的抗坏血酸功能。

5、西红柿不宜与红薯同时食用:同食会引起结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

6.西红柿不宜与白酒同时食用:一起食用会感到胸闷气短。

7.西红柿不宜与咸鱼同时食用:同食易产生致癌物质。

8.西红柿不宜与大闸蟹同时食用:一起食用会引起腹泻。